外卖套餐搭配技巧？
（1）注意种类与荤素搭配：
最好菜品、小吃、饮品一应俱全，有吃有喝，口味丰富，营养均衡；
（2）注意食品互补性：
干配稀、重口配清淡、麻辣配酸甜等，让人吃得舒服；
（3）尊重饮食传统：
人们受传统习惯、地域习俗等影响，已经长期习惯的搭配，如“豆浆+ 油条”、“薯条+可乐”、“炒菜+米饭”等，这些搭配可以直接套用；
（4）根据场景选择商品：
一是考虑时段场景。
二是考虑用餐人群（比如商务套餐与个人休闲套餐是明显不一致的），
三是考虑用餐人数，
四是考虑季节与节假日，以时段场景举例如下：
早餐：讲究营养搭配，搭配豆浆、鸡蛋等；
午餐、夜宵：偏好口味，搭配小吃口感更好，夜宵往往更丰富； 下午茶：偏重仪式感，应做得精致；
晚餐：大多数人都吃得比较随意，追求清淡、爽口。
肯德基套餐最佳搭配？
第一种：汉堡
肯德基最经典的主食就是汉堡，虽然说后续肯德基也推出了像是“鸡肉卷”，“藤椒饭”等主食，但还是汉堡的销量会高一点。
第二种：薯条
薯条可以说是小孩子的最爱了，家长也愿意带小孩子去吃，不管怎么样，薯条也会比其它零食要干净一些。
第三种：可乐
可乐是肯德基所有饮品中最受欢迎的。
鲫鱼套餐第五元素经典搭配？
现在记得用金版鲫鱼套餐这个好，味型比鲫鱼套餐要好很多，再加点黄鲫，跟第五元素，要是喜欢用丸九饵料的话，加点丸五，这个套餐钓黑坑鲫鱼效果很好，里面有鲤鱼的也可以一块钓，我们这边就用这个，要是纯鲫鱼的话饵料里还得加点轻麸减轻比重
餐厅售卖的套餐有什么搭配技巧吗？
根据我多年的经验，一般都是一份主食，一份小吃和饮料这样子搭配的。一般买套餐比单点要便宜一些，这就促进了套餐的销售。而且套餐搭配最好要把一种人气主食和一种人气不高的小吃组合在一起售卖，这样虽然小吃有的人不是很喜欢，但是由于价格的便宜，人们还是会欣然接受的。但是作为售卖者，还要注意搭配的食物，列入，不要汉堡鸡腿奶茶这样子搭配，因为这样子吃起来会很腻，如果汉堡鸡腿和可乐在一起搭配，会更好一些，这就要注意各种食物的调和了。最后，还可以让单点食物的价格提升，引导消费者购买套餐，套餐的价格一定要实惠。这样消费者购买了你的套餐，让你多赚了钱，消费者吃的还开心，觉得你这儿很便宜，下次就有了回头客。
