米其林厨师最高等级？
米其林最高的标准就是三星级：
也因为这是最高标准，也是很多厨师和从业者想要工作的地方。米其林的这些标准都是非常严格的，而且是需要每年进行重新评估，没有任何一家餐厅是终生星级餐厅。因此米其林的工作也是非常紧张的，因为压力无处不在，餐厅的星级想要稳定的维持在三级并不容易。这样有挑战的工作，也吸引了很多厨师。
除了星级标准，还有一个非常重要的标准是叉匙颜色。叉匙颜色代表了餐厅的环境指数，有五个等级。其中最高等级是红色，除此之外还有一些其他的标准，但是核心标准就是星级指数，星级指数代表的是综合实力。随着人们生活水平的提升，对生活品质的要求越来越高。现代人追求的是精致生活，往往希望享受最好的服务。
对于任何行业来讲，都是成王败寇，一般眼睛望着的都是最好的标准。米其林餐厅的这套标准是全世界通用的，很多人都希望能够到米其林三星级餐厅感受一把。在电视上剧中，有一个题材就是美食，孙红雷在电视剧《好先生》中饰演的就是一个米其林三星厨师。米其林三星厨师是一个非常骄傲的身份，也是对厨师手艺的认可。
吃是人生的一大乐事，即便是在以前吃不饱饭的时候，吃都是非常丰富的一件事情。中国的饮食文化也是相当丰富的，宫廷中的满汉全席比米其林三星厉害多了。之前播放的《舌尖上的中国》也是相当受欢迎，现在还有各种各样的吃播，中国是一个吃的大国。现在吃货非常多，吃货不是吃得多，而是对吃有很多要求。
米其林给餐厅作出的星级评定共有三级，三颗星是餐饮界的最高荣誉，其定义如下：
一星，值得顺路造访的餐厅，重点在于顺路；
二星：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；
三星：能提供出类拔萃的菜肴，是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永生不忘的美味。
首先要求米其林餐厅的味道绝佳，另外，就是取决于饮食者的主观目的。
米其林餐厅的评选标准大概有以下几项
1.餐厅食材选择
2.餐厅装潢、服务、用餐环境
3.料理的烹饪技术、手法、创新度
4.餐厅的酒窖规模、环境、酒的品类多少和优劣
5.餐厅上菜速度和频率
6.周围用餐者对于餐厅的反应和评价
米其林最高等级厨师是三级：
一般是对厨师份等级也是对餐厅分等级分为一星、二星、三星，一星的厨师是解决人们在旅途中的温饱问题;二星级的厨师就要讲究菜品的问题，客人因为好吃还会绕带而来品尝;三星不仅是环境和厨师的水平也是登峰造极，好吃的不要不要的，这一级对食物就是享受了，吃的一种享受。

米其林作为世界顶级的餐厅，他不紧对厨师的要求高，但是同样也是付给他们赢得的酬劳，在米其林三星餐馆，他的厨师也是一等一的高手，在国际上市相当有名的，在三星级的厨师眼里他们追求的不紧紧是好吃，而是那种能刺激味蕾的东西，让人吃出那种享受感、娱乐感、舒适感、满足感。
一般三星的米其林餐厅副厨一年也有个百万人民币的的收入，主厨的工资要600万+了，而且三星级的主厨一年也就是指导三四次，富豪点名要他做菜才会露上一手
