怎样让土豆不发芽
防止土豆发芽小妙招有避光保存法、苹果保存法、小苏打保存法、冰箱保存法。避光保存法 植物的生长离不开光照，温度和水，土豆也不例外，因此我们要想避免土豆长芽，阻断这几个必要因素。首先我们可以选择避光法保存土豆。
避光。避光即所谓的阴暗处，土豆发芽的第一条件是需要光照，如果让它隔绝了光的照射，它发芽的几率会变得很小。干燥。保持干燥可以防止土豆吸水而让其里边的细胞开始分化，生出胚芽。只要保持存储地方的干燥，让土豆吸收不了空气里游离的水汽，那么，它发芽的可能性也会减少。
防止土豆发芽可以采取以下几种方法：把土豆放进麻袋或内衬纸的篮子里。在上面撒一层干沙，放在阴凉干燥的地方。把土豆放在盒子里，再放几个未成熟的苹果在盒子里。苹果在成熟过程中发出的气体（事实上，乙烯，乙烯会抑制马铃薯芽眼中的细胞产生生长素，直到生长素浓度不足）才会发芽。
在土豆的外面涂上薄荷油可以延长土豆的发芽时间。选择质量好的土豆，洗净后晾干。然后，往锅里加水，加热到70%左右，放入食盐水(水、盐的比例为10：1)，充分搅拌后停火。接着，趁热把土豆放入水中，浸泡1—1．5分钟，捞出晾干，放在干燥处，可以存放很长时间，且不出芽。
让新鲜土豆不发芽不变绿的保存方法有：避光保存法、苹果保存法、小苏打保存法、冰箱保存法、箱子储存法。避光保存法 将土豆放进塑料袋中系紧，隔绝空气，然后将塑料袋放入一个袋子中，然后放到阴凉通风的地方保存即可，没有光，土豆无法进行光合作用，也就不会长芽。
，将土豆储存于没有光照的阴暗处，就可以避免由于光照而促进发芽。土豆储存环境的温度要低，温度过高，也会促进发芽。3，湿度低的地方储存也能够延长发芽时间，保持周边环境的干燥，防止土豆吸水而促进土豆细胞分化生出胚芽 在储存时也要注意以下操作细节 土豆上面带的泥土最好不要去掉。
延缓土豆发芽时间的方法
我们可以把土豆放在低温、通风、干燥的地方，同时避免阳光照射，能够延长土豆的储存期。可以在土豆当中放一个苹果，苹果可以产生的乙烯气体有妨碍土豆发育的功效，因此可延迟土豆的发育时间。
避光保存法 植物的生长离不开光照，温度和水，土豆也不例外，因此我们要想避免土豆长芽，阻断这几个必要因素。首先我们可以选择避光法保存土豆。首先我们将土豆放进塑料袋中，系紧，隔绝空气，然后将塑料袋放入一个黑色的袋子中，然后放到阴凉通风的地方保存即可。
延缓土豆发芽时间的方法：黑塑料袋保存、苹果保存、盐水保存。黑塑料袋保存 土豆之所以会发芽，是因为它即使被采摘了，也可以进行光合作用，进而开始发芽。所以如果我们想让土豆不发芽，那么就要避开光源。可以找来一个黑色的或是颜色比较深的塑料袋将土豆装好，然后放到没有阳光直射并且通风的地方存放。
不让土豆发芽小妙招
1、水果保存法 把土豆挑选一遍，表皮不能有破的坏的，准备一个熟透的苹果或者香蕉都可以，放在土豆中间，原理就是熟透的苹果能散发出乙烯气体，可以抑制住土豆发芽变绿，然后把袋子系紧，排除里面的空气，这样保存的土豆可以不发芽，不会坏。
2、避光。避光即所谓的阴暗处，土豆发芽的第一条件是需要光照，如果让它隔绝了光的照射，它发芽的几率会变得很小。干燥。保持干燥可以防止土豆吸水而让其里边的细胞开始分化，生出胚芽。只要保持存储地方的干燥，让土豆吸收不了空气里游离的水汽，那么，它发芽的可能性也会减少。
3、可以在土豆当中放一个苹果，苹果可以产生的乙烯气体有妨碍土豆发育的功效，因此可延迟土豆的发育时间。我们把土豆装入草袋、麻袋或装入垫纸的框里，上面撒一些干燥的沙土，放在阴凉、干燥处保存，可延缓土豆的发芽。土豆不能堆放，以便土豆进行呼吸，放土豆时一定要把有伤疤、碰损土豆挑出来。
