桔子怎样保鲜?
用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉 我家里则都是铺上点树叶在箱底放地下室的 利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率 平均在95%左右。
防腐处理：用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25％施保克10毫升加2－3克4－d钠盐加10－15公斤清水制成，可处理柑桔750－1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。
桔子是芸香科柑橘属水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。无菌密封保存 橘子营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。方法一 保鲜袋保存法 材料：保鲜袋、橘子。
桔子保鲜方法： 冷冻冷藏法：主要适用于大批量商业性质的桔子保鲜，关键点在控制好冷冻冷藏库的温度和湿度。 化学方法：就是就桔子表面涂上保鲜剂再风干进行保存。 土办法：用保鲜袋装好堆在一起，另外就是从山上弄些松叶回来，和桔子堆在一起。
桔子该如何保存让其时间长一点
1、干燥通风处低温保存 橘子是芸香科柑橘属水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。无菌密封保存 橘子营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。
2、桔子如何存放三个月 我是一个特别爱吃橘子的人，可是桔子在室温下可以保存约1-2周。但是我想让它保存三个月，那么我就需要采取一些措施了。比如：过冷保存，冷藏干燥，干燥保存，过冷干燥。这些方法都可以让橘子存放三个月甚至更长。
3、橘子保存长久不烂的方法有：民房储藏法、地窖储藏法、木屑储藏法、松针储藏、包装储藏法、大蒜储藏法。民房储藏法 也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草，做好防腐措施，将果实晾干后堆成25-30cm高，上面盖上草席。
4、桔子的7种保鲜方法：常温放置、低温冷藏、用小苏打水浸泡、蒜泥杀菌、松树枝储存、冷冻保存、使用保鲜袋。常温放置，橘子本来就有一定的存储期限，最好保持橘子的表面干燥无多余水分，然后放在通风干净且含水量较低的地方保存（大概可以保存一周左右）。
5、桔子保存时间长，要注意做到以下六点：采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。
6、保存桔子的最佳方法：小苏打 把小苏打和水按1：100的比例溶解，然后把橘子浸泡苏打水整个浸泡一下。接着取出橘子，晾干表面的水分就可以了。小苏打水可以杀菌，有利于延长橘子的保质期。松树枝 松树枝放在箱子底部，然后再放橘子，每层都铺上松树枝，这样橘子就不容易变坏。
保存桔子的最佳方法
橘子营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。方法一 保鲜袋保存法 材料：保鲜袋、橘子。做法：去超市买一些保鲜袋。挑选优质橘子。用酒精擦一遍橘子。将橘子自然晾干，然后放在保鲜袋里面。
我认为橘子可以通过气调保鲜、陶坛保鲜、塑料袋保鲜和冰箱冷藏等方法保鲜存放。不同方法有各自的特点，可以根据实际情况选择。
通风预贮：经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5－7天，如遇雨天，可延长到10－12天，通常以果皮晾干、果实失重3－5％为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。
利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率 平均在95%左右。
