干的梅干菜要泡多久
1、-3小时。如果用冷水，干的梅干菜要泡3个小时。若用温水，大约浸泡2个小时左右，如果用滚烫的热水，则需要半个小时左右才能完全泡发开。不过，不建议直接用滚烫的热水浸泡，会破坏其口感和营养成分，用温水或冷水比较好。
2、分钟到2小时。如果梅干菜用于炒菜，可以先将其浸泡在温水中，时间约为30分钟至1个小时，直到完全软化，再进行切丝或切碎使用，如果梅干菜用于蒸肉，可以将其浸泡在温水中，时间约为1-2个小时，直到完全软化，捏碎后拌入肉馅中使用。梅干菜是经过腌制的酸菜，口感酸咸，常用于炖肉或烧菜。
3、根据情况而定。梅干菜洗净，用热水泡15分钟，若用冷水泡，大概需要2小时左右，温水则40分钟左右。若梅干菜还未泡发就炒着进行食用，会影响其口感。根据情况而定。梅干菜洗净，用热水泡15分钟，若用冷水泡，大概需要2小时左右，温水则40分钟左右。若梅干菜还未泡发就炒着进行食用，会影响其口感。
4、干的梅干菜要泡多久 要由泡发的水温决定。 若是用冷水泡发，干的梅干菜要泡3个小时。若用温水，大约浸泡2个小时左右。用滚烫的热水，则半个小时左右才能完全泡发开。梅干菜怎么泡发？先把梅干菜放入冷水中浸泡半小时左右，再捞出梅干菜用清水漂洗干净，边洗边把外面的盐搓掉。
黄花菜怎么泡,需要泡多长时间
1、先将黄花菜置于碗中用温水泡30分钟。再换冷水泡2个小时以上，期间多换几次水（2次以上），捞出清洗干净备用，可用于炒菜，打汤，火锅等。如果是超市或其他无硫农家黄花菜，由于其菜质干净无药无硫，绿色无污染，只需置于碗中用温水泡15分钟左右。
2、温开水泡10-30分钟，根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，跑10来分钟泡发就行。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍。 泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开，那样影响口感。
3、黄花菜泡多久才可以吃参考黄花菜采购时的颜色和质量，一般黄花菜用温开水泡发10-30分钟。购买超市包装好的厂家黄花菜，泡发时间需要十多分钟。菜市场购买的黄花菜可能含硫，需要泡发较长时间，并倒掉水清洗2-3遍。
4、将黄花菜放入清水中，确保其全部浸入水中。浸泡的时间会根据黄花菜的干燥程度和所需软化程度而有所不同，一般来说，30分钟至1小时是较为合适的浸泡时间。过短的浸泡时间可能导致黄花菜中心部分未能充分软化，而过长的浸泡时间则可能使其变得过于软烂。
5、黄花菜适宜用温开水泡，温开水泡10-30分钟，根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，跑10来分钟泡发就行。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍。 泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开，那样影响口感。
想请问干菜要泡多久才能煮?谢谢
1、如果用冷水，干菜要泡3个小时。若用温水，大约浸泡2个小时左右，如果用滚烫的热水，则需要半个小时左右才能完全泡发开。不过，不建议直接用滚烫的热水浸泡，用温水或冷水比较好。 干菜需要经过浸泡才能烹饪食用。在浸泡之前，需要用清水将梅干菜清洗干净，多洗几次，然后用温水或凉水浸泡。
2、干菜红烧时应先用温水将干菜泡30分钟，然后烧。不能用开水泡，以免泡烂菜叶。熬煮时可多放些水，用小火慢慢煮。煮时可先放糖，熟后再放油，味美而又省油。
3、菜干需要泡多久可以煮 菜干泡多久根据情况而定。菜干洗净，用热水泡15分钟，若用冷水泡，大概需要2小时左右，温水则40分钟左右，若菜干还未泡发就炒着进行食用，会影响其口感。浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。
4、干菜用什么方法煮的最烂－－高压锅除外，泡发时放小苏打（泡发时间多数晚上泡发第二天用，干白菜萝卜茄子雪里红等均不能低于10小时）或其它如传统面碱适量即可。然后入锅蒸1小时即可以。
干的梅干菜要泡多久?梅干菜怎么泡发?
梅干菜一般是用冷水泡发，当然若是急着做可以用温水泡发，省时但是可能会损坏营养。先把梅干菜洗净，并多洗几次，用热水泡15分钟即可。若是用冷水泡大概需要2小时左右，温水大概40分钟左右，若是还没泡发就炒着吃，可能吃起来硬硬的，非常影响口感。
将梅干菜泡入温水中，静置2小时。将五花肉放入锅中，放水过肉，煮出血水，盛出 将肉在冷水中洗去血沫，切块。锅内放油加热，放入肉，生姜，料酒，老抽和八角，炖5分钟。倒入啤酒，开小火。将泡后的梅干菜清洗，切碎，用手挤干水分。
冷水泡发：一般梅干菜都是用冷水泡发，大概需要泡发两个小时，虽然时间久了点，但是不会损坏梅干菜的营养，而且会使它更加有弹性，口感更好，但是要注意如果只泡半个小时左右，梅干菜就会泡不开，吃起来就会很硬哦。
梅干菜冷水泡发和热水泡发的区别冷水泡发：一般梅干菜都是用冷水泡发，大概需要泡发两个小时，虽然时间久了点，但是不会损坏梅干菜的营养，而且会使它更加有弹性，口感更好，但是要注意如果只泡半个小时左右，梅干菜就会泡不开，吃起来就会很硬哦。
