螃蟹什么人不能吃螃蟹
1、过敏体质 螃蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质，易诱发过敏症状。对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人，不能食用大闸蟹。伤风发热 清代食养专著《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。
2、螃蟹是一种寒性食物，对于孕妇、寒凉体质、脾胃虚寒的人群不太适合吃；螃蟹肉含有丰富的蛋白质，肝病患者、心血管病换患者也不能多吃，会影响消化系统。
3、有皮肤病的人是不可以吃螃蟹的。身体性质寒凉的人也是不可以吃螃蟹的。
4、孕妇是不能吃的，如果有不适症状应立即就医。孕妇忌食蟹爪月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。孕期检查如果继续妊娠，一定要做好孕期检查。常规检查如血常规，心电图，尿样，体重，量腹围，骨盆测量和宫高，听胎心胎动等。整个孕期至少要接受3次B超，大约分别在12周后，24或25周和36周后。
5、消化道疾病患者 螃蟹是杂食动物，它的体表、鳃及胃肠道中充满细菌和污泥，甚至还可能有寄生虫。因此，患有腹泻、胃痛、慢性胃炎等消化道疾病的患者不适合吃螃蟹，可能会加重病情。高血脂、高血压等心血管疾病患者 由于螃蟹富含蛋白质，且蟹黄具有高胆固醇。
6、怀孕早期，建议孕妇还是不要吃螃蟹。前三个月胎儿不稳定，还是小心谨慎为好。特别强调的是螃蟹大钳子的肉，可能会引发早期胎儿流产。如果是孕早期的孕妇，尽量不吃。如果是中后期的孕妇，能不吃最好不吃，即使吃也要少吃，同时不能吃蟹脚。
食用大闸蟹有什么禁忌?
1、忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。
2、虚寒人士不宜吃大闸蟹 皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹 胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹 孕妇不宜吃大闸蟹 切忌半生熟吃大闸蟹. 切忌吃蟹心 .蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。
3、一，不宜食用死蟹。二，不宜食用生蟹。三，不宜食用存放过久的熟蟹。四，不宜乱嚼一气。五，不宜食之太多。六，不宜与茶水同食 七，不宜与柿同食。
4、，不要配茶吃 吃螃蟹时和吃后1小时内不要喝茶水，因为开水会冲淡胃酸，茶会使螃蟹的某些成分凝固，影响人体的消化吸收，还可能会引起腹痛、腹泻等问题。吃阳澄湖大闸蟹时的注意事项：生阳澄湖大闸蟹不能吃 因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。
5、病情分析：吃螃蟹的禁忌有：消化道炎症，腹泻，过敏体质者及孕妇不宜食用。醉蟹、未熟透的蟹也不易食用，因熟透后再吃。死蟹不能吃，当螃蟹垂死或已死时，体内蛋白质会分解并产生有毒物质组胺，即使煮熟了，这种毒素也不易被破坏。螃蟹性凉，宜配合性温热的生姜同食，有助于消化。
6、吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
吃螃蟹的禁忌,什么人不能吃螃蟹
过敏体质、脾胃虚弱、生病中的宝宝，螃蟹都可能成为潜在的“危机”。即使是健康的宝宝，吃螃蟹时也有五大注意事项需牢记。不宜贪多螃蟹虽美味，但不宜贪多。过量食用可能导致呕吐、腹泻等不适症状。宝宝的胃肠功能尚未完全发育，需要特别注意。洗净是关键蟹肉虽嫩，但洗净是关键。确保蟹肉熟透，避免寄生虫隐患。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。孕妇是不能吃螃蟹的，整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。
胃肠病患者不宜食螃蟹 每100克蟹肉含有蛋白质约14克，中医认为蟹肉性寒。胃炎、胃十二指肠溃疡、肝病等患者，往往存在胃肠黏膜水肿、胃肠功能减退，食蟹后易造成消化不良和腹胀、呕吐等症状加重。
吃螃蟹的禁忌 不宜食用人群 螃蟹属于寒性食物，若是食用过多的螃蟹，会导致体内寒气加重，影响身体健康，尤其是脾胃虚寒的体寒人群不宜过量食用，否则会出现腹泻、腹疼等不良症状出现。
患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃：体质过敏的人不宜吃蟹。孕妇不宜食用螃蟹 。吃蟹肉时蘸点姜醋汁，不仅能去腥、解腻，还有温中暖胃的作用。
吃螃蟹有哪些禁忌?
螃蟹忌与芥末一起吃 螃蟹忌与芥末一起吃，因为芥末刺激性太强，容易引起消化不良。芥末中的辣椒素和靛蓝素刺激性非常强，容易刺激胃肠道，与寒性的螃蟹同吃会对胃造成双重刺激，极易引起消化系统的不适，导致胃痛、腹泻等症状。所以建议不要把芥末和螃蟹一起吃。 我自己就曾经吃过螃蟹配芥末，结果弄得胃很不舒服。
宝宝娇嫩的体质，对螃蟹这类美味却需格外小心。过敏体质、脾胃虚弱、生病中的宝宝，螃蟹都可能成为潜在的“危机”。即使是健康的宝宝，吃螃蟹时也有五大注意事项需牢记。不宜贪多螃蟹虽美味，但不宜贪多。过量食用可能导致呕吐、腹泻等不适症状。宝宝的胃肠功能尚未完全发育，需要特别注意。
孕妇是不能吃的，如果有不适症状应立即就医。孕妇忌食蟹爪月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。孕期检查如果继续妊娠，一定要做好孕期检查。常规检查如血常规，心电图，尿样，体重，量腹围，骨盆测量和宫高，听胎心胎动等。整个孕期至少要接受3次B超，大约分别在12周后，24或25周和36周后。
