牛肉炒藕带做法？
1.牛肉洗净，沥干水份，泡椒洗净，姜去皮洗净切成丝待用
2.大火起油锅，油热后放入姜丝、大蒜爆香
3.放入一大勺豆瓣酱炒香把牛肉放入翻炒片刻
4.再放入泡藕带和泡椒快炒淋上少许料酒、酱油，因为豆瓣酱有咸味倒一点水加盖焖至水分微干，再加入鸡精翻炒即可出锅啦
藕带炒大肠的做法？
准备食材：藕尖（我选袋装的） 大肠 青红辣椒，姜
1、大肠买回来用油盐酒，生粉搓洗干净，然后切段，冷水入锅，放点姜片料酒过水，断生即可捞出备用。
2、青红辣椒滚刀切块，姜切丝
3、热锅放油，放姜青红辣椒翻炒，看辣椒有点熟时，倒入准备好的藕尖，继续翻炒，最后加入大肠，翻炒出香味，加入白糖，生抽，耗油调味即可。
因为藕尖比较难抢到，所以我大部分都是买袋装的，这样方便，买回来藕尖就是酸的，而且里面还有泡椒味道很不错，夏天吃这道菜绝对让你吃几碗饭，大肠是脆的藕尖也是脆的配合一起吃很爽，如果有条件最好加点猪肚一起炒就更完美了。
食材：藕带135g, 香肠90g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 葱花(少许), 味精(少许)
步骤：
1.食材：莲藕（已清洗切片）、香肠（已切成片）、葱花
2.烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。
3.随后，合入切好的莲藕翻炒一下。
4.接着，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至莲藕断生。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀。
9.最后，搁入葱花，即可。
10.出锅装盘。
香肠先放在锅内煮5分钟
3/12
煮好的香肠切薄片
4/12
将其他材料切好
5/12
藕带斜切成段
6/12
青椒去籽切块
7/12
热锅注入油六分热，放入红椒、蒜头、姜丝炸出香味
8/12
倒入香肠翻炒1分钟
9/12
加入生抽翻炒
10/12
倒入藕带加适量的盐调味、翻炒
11/12
加入青椒再翻炒一分钟，撒入葱花出锅
12/12
装盘，美味即享
藕带炒芹菜怎么做？
主料
藕带
200g
芹菜
150G
辅料
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.藕带洗净，切成小段
2.芹菜去菜叶，洗净，切成段
3.热锅起油，爆香生姜大蒜
4.倒入藕带，翻炒均匀再
5.再倒入芹菜
6.翻炒均匀，最后洒上食盐，白醋，胡椒粉。翻炒一分钟起锅入盘。
小贴士
方便快捷，省时简单。
藕带炒牛肚的做法？
原料
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牛肚适量， 青椒适量， 干辣椒 适量， 蒜 适量， 盐 适量 ，蚝油 适量 ，胡椒粉 适量 鸡精 适量 ，香油 适量 ，姜汁 适量
1/牛肚焯水捞出控干水分备用。
2/青椒洗净切丝。
3/干辣椒剪丝，蒜切片。
4/少许油，冷油放蒜片，干辣椒，炒出香味。
5/放入牛肚，姜汁，蚝油，盐，炒到均匀上色。
6/倒入青椒，炒断生。放鸡精香油即可出锅。
7.美味又好吃的藕带炒牛肚的做法完成开吃了。
1. 泡藕带是买来袋装的
步骤二
2. 牛肚也是买的熟食
步骤三
3. 青红椒切圈
步骤四
4. 热锅烧油，放入姜蒜爆香，倒入牛肚，泡藕带，青红椒翻炒即可。因为都是熟食成品，味道已经很好了，就不用调味了，简单吧？
