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奶油跟忌廉有什么区别 1、成分区别：奶油是一种从牛奶中提取的脂肪含量较高的乳制品，其脂肪含量一般在30%至80%之间。而忌廉（又称稀奶油）是一种脂肪含量较低的乳制品，脂肪含量一般在10%至20%。2、在不同的地区和语言中，有不同的称呼。脂肪含量：奶油和忌廉的脂肪含量有所不同。奶油的脂肪含量较高，在30%以上，...