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腌酸菜的塑料桶有毒吗? 1、没有毒。、塑料桶腌制咸菜是否有毒，和塑料桶的材质有关，要是聚乙烯材质的话，一般都是无毒的，相对较为安全，而可再生材质的塑料桶在长时间的腌制之后难免会产生有毒物质。2、塑料桶经过盐的腐蚀，会产生化学反应，可能会产生毒素，所以腌制酸菜建议用陶瓷或者玻璃的桶腌制，且塑料材质是非常不稳定的...