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生姜葱白水生姜要不要去皮 要去皮。生姜是姜科植物姜的新鲜根茎，生姜性微温，味辛。归肺、脾、胃经。生姜的化学成分包括挥发油、萜类、树脂类、氨基酸、黄酮等，煮水时需要去皮。葱白（连须）3~5根 生姜 3~5片 清水 适量 步骤： 将葱白洗净，切成小段。生姜洗净，不去皮，切成薄片。 将切好的葱白和生姜放入锅中，加入...