汇智百科

薏米怎么挑选 1、选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。品薏米的味道：上品薏米味道甘淡或微甜，吃起来口感清淡。2、没有区别。薏仁既是药品，也是食品，药店卖的是药（需要严格的炮制）...