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紫米的正确煮法 1、首先把紫米用清水洗净，放在水里浸泡个1小时左右，让紫米膨胀一下。然后再放到火上煮，先开大火将锅煮开。让紫米在锅中翻滚先熟一下。然后改用小火煮半个小时熄火就行了，放在锅上焖一会，然后再重新开火小火慢煮，直到被煮的软烂为止。2、，将紫米 糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净。2，锅内放入清水 紫米和...