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汤圆浮起来就是熟了吗? 汤圆浮起来则代表汤圆已经熟了，因为生汤圆比较密实，密度比水大，放入水中时重力大干浮力，就会沉在锅底。汤圆入锅后随着水温的升高，汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来，体积随之增大，排开水的体积增多，所受的浮力增大。汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，汤圆就会浮起来。所以看上去熟汤圆比生汤圆大...