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开卤味店选在什么位置比较好? 1、我们卤菜熟食店店的选址没有必要你一定在闹市区，但人流量却一定要保证了，这种吃的类型要么在买菜的菜场边上，要么是在在居民住宅区边上。2、繁华商业街 这种地方人流量非常大，顾客进店率也非常高，相应的租金也是非常高。在商业街租门店属于高投入高利润的行为。休闲卤菜店（销售鸭脖、鸭翅、...