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两碗面做馒头需要放多少(小苏打)? 面粉的品牌不同，放的也不一样，但凭个人经验，有一撮就够了，两碗面并不多。如果你计划在明天早上蒸馒头，今晚可以开始发面。使用安琪干酵母，一般推荐的比例是每500克面粉加入1克干酵母。将面和酵母混合后，让面团在室温下发酵大约1到2小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。如果你打...