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我做蛋糕打发雀巢淡奶油的时候,发现打出来的淡奶油是稠状和液体状共同... 抹生日蛋糕的是鲜奶油，不是淡奶油，淡奶油的打发效果没有鲜奶油稳定。一般淡奶油是用来作馅料或者做慕期进起填充物的作用。雀巢淡奶油倒出来是奶油状是存储温度的问题。倒出来时是奶油状是因为凝固后解冻了，雀巢淡奶油是动物脂奶油，不能凝固点较低，最...