冷藏蔬菜冷库
1、果蔬在冷库中的放置，最好按照“三离一隙”要求码放。
2、温度 当采用冷库对果蔬进行保鲜储存时，对温度的控制时冷库中是否关键一部。
3、食用菌类保鲜冷库的温度：如香菇、平菇、金针菇、双孢菇保鲜温度为0-3C°为宜。豆类、蔬菜保鲜冷库温度：如豌豆、荷兰豆的保鲜温度为0-3C°，而四季豆，扁豆，芸豆豇豆、毛豆、豆角的保鲜温度则为6-12C°为宜。
4、花果类、根茎类和叶类蔬菜，必须先用杀菌保鲜剂和水按1：100的比例先处理，然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。如：西兰花、西芹、紫甘蓝、苦瓜、山药等。
5、一般的蔬菜在冷库中可以保存15天左右。若是水果只用在高温（10度左右）的状态下才能保证其新鲜度状况下，建议在冷库中存放时间不要超过两天，因为低温更容易使其表皮迅速变黑，然后导致腐烂。
6、利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。
冰箱冷藏室结冰冷冻室不冻的原因
如果是程序设计复杂的大容量冰箱发生了这种状况，则可能是由于冰箱的制冷系统中的电磁阀工作异常或者是主控制板发生了异常故障。
常见原因：冰箱冷藏的温控数字调错了，调的太低了，而冰箱冷冻的温度没有调错，所以能正常运行。冰箱冷藏室里面的温度补偿开关没有打开。频繁的开关冰箱门，外部热气进入冰箱凝结成水，在制冷作用下结成冰。
如果您的冰柜冷冻功能失效，导致无法冻结食物，可能有以下几个可能原因：温度设置不正确：首先，请确保您的冰柜的温度设置正确。
冰箱结冰怎么处理最快最有效
1、关闭冰箱电源：将冰箱电源关闭，让冰箱自然解冻。 热水除冰：将热水倒入碗中，放在冰箱冷冻室内，等待一段时间，冰层会逐渐融化。 吹风机除冰：使用吹风机将冰层融化，然后使用毛巾将水擦干。
2、操作时，首先要关掉电冰箱开关，然后在冰箱里放置热水，静置冰箱15—20分钟。之后，再打开电冰箱门，这样冰箱结冰怎么处理最快最有效这个问题就解决了。
3、冰箱结冰的原因是冰箱没有关闭严实、排水口结冰、冰箱内热食过多、饮料打翻在冰箱内，解决办法有进行化霜、断电用水融化。
4、接下来土巴兔网的小编将通过5个常见的冰箱冷藏室结冰现象为大家提供有效的解决办法以及防止冰箱冷藏室结冰的注意事项。现象一：冰箱冷藏室出现反复结冰 解决方法：先检查下冰箱的温度。一般温度调在3 ～4度之间。
双开门变频风冷冰箱冷藏室结冰的原因
1、风扇不工作或转速太慢。风冷冰箱的冷气是通过风扇将冷气均匀地分布到冷藏室的，如果风扇不工作或转速太慢，就会导致冷气堆积在某一个地方并形成结冰。 温度设置过低。
2、一般来讲说是空气对流造成的。也可能是冰箱冷藏冷冻食品放的太多了，冷气设备跟不上运转，暖气与冷气对流造成的。也可能冰箱风扇运转缓慢，换气来不及，东西塞的太多，风机被东西当住了，也能造成结冰。
3、可能是冷藏室的饭粒或者菜渣把排水孔堵了，水排不出去，积在冷藏室底部。当压缩机工作的时候，积水的地方就会结冰。
4、导致风冷冰箱冷藏室结冰的原因有很多，下面是一些可能的原因和相应的解决方法：温度调节不当：如果冷藏室的温度太低，就容易出现结冰现象。建议将冷藏室温度设置在2℃-5℃之间，避免过低或过高。
冰箱老结冰怎么办?教你一招快速解决
热水除冰法 热水除冰法比较简单，效果也是比较好的。操作的步骤就是首先把冰箱的电源开关给切断，然后在冰箱中放几碗热水，尽量多放几碗，然后把冰箱门关起来。在冰箱里面放15-20分钟后，再把冰箱门打开。
冰箱老是结冰的解决方法：自动除冰、吹风除冰。自动除冰 自动除冰的方法主要是将冰箱的电源断开，同时把冰箱中冷藏和冷冻的食物取出，之后在冰箱的底部放上一条吸水性较好的毛巾，之后把冰箱们打开。
最基本的方法是先将温度补偿调至0，然后关结冰箱(没有温度补偿的直接关毕)，拔掉电源，把冷冻层里的东西及抽屉全拿出来，让里面的霜自然融化，用抹布擦干，然后复原即可。
可以采用热水除冰法。操作时，首先要关掉电冰箱开关，然后在冰箱里放置热水，静置冰箱15—20分钟。之后，再打开电冰箱门，这样冰箱结冰怎么处理最快最有效这个问题就解决了。
冷藏室突然结冰?这可能是由多种原因造成的
温度设置不当：如果冰箱的温度设置得太低，会导致冷藏室温度下降，进而引起结冰。应检查并调整冰箱温度设置，确保冷藏室温度维持在适当的水平。 密封不良：冰箱门封条老化或损坏可能导致冷气泄漏，造成冷藏室温度下降。
可能是因为冰箱冷藏室的温控器档位设置的不太合理，一般温控器的数字越大温度也就越低，所以当设置的温度低于0度的时候就很可能会结冰。
冰箱结冰的原因可能有以下几种：蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，流在冰箱内。冰箱内接水盘没有对准接水漏斗，致使水流在冰箱内。排水管口结冰，使化霜水流不出去，而积流在冰箱内。
最后，冰箱内部排水孔堵塞也是导致结冰的常见原因。排水孔被堵塞后，冰箱内部的水分无法排出，只能积聚在冰箱底部，最终结冰。这时需要定期清理冰箱内部，确保排水孔畅通无阻。
