汇智百科

春酱和甜面酱的区别 原料不同、用途不同。原料不同：春酱的主要原料是黑豆、生抽、芝麻、糖，甜面酱的主要原料是面粉。用途不同：春酱常用于制作韩式炸酱面，甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜。酱料不同：春酱是一种以黄豆为主要原料制成的酱料，加入辣椒、葱、姜、蒜等调味料制作而成，甜面酱则是一种以面粉为主要原料，加入酱油、糖、...