河蚌怎么吃肉才不老

河蚌怎么吃肉才不老_河蚌怎么吃肉才不老呢

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生活实用 2825
河蚌肉怎样做嫩?1、必须把硬边捶软;2、直接下汤锅,事先不要煸炒;3、煨烧过程中如需添水,只能添加开水,千万不能加冷水;4、放盐要迟至河蚌煨烂以后。  清洗河蚌方法:  首先把河蚌用清水漂洗尽净,然后放在水里漂一段时间,再用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥...