皮蛋怎么做凉菜_皮蛋怎么做凉菜好吃 生活实用 2024-04-03 22:05:06 2395 皮蛋做法凉拌菜？准备食材：溏心皮蛋四颗、嫩豆腐一块、青椒半根、大蒜两瓣、生姜一小块、生抽两茶勺、陈醋两茶勺、白糖少许、食用油适量。做法步骤：1、把嫩豆腐倒扣在案板上，用刀切成小块，然后把切好的豆腐块放入盘中垫底。2、把皮蛋去皮后切开，一个皮蛋切四瓣，把切好的皮蛋整齐地摆在豆腐上面。3、把尖椒洗净切成小丁、生姜... 阅读全文
